recettes de fetes

~ Ingrédients pour 4 personnes ~ 200 gr de champignons de Paris <> 1 gousse d'ail <> 1 échalote <> 1 cuil à soupe beurre <> 1 dl vin blanc <> 1 grosse cuil à soupe de crème <> sel, poivre <> 500 gr filets mignon de porc <> 1 pâte feuilletée abaissée,...

Vous avez une petite idée de vôtre menu de Noël et bien je vous propose deux entrées au choix et le plat principal mais pour le dessert faite comme moi aller chez le pâtissier.

Quelques recettes traditionnels de Noël que je trouve très bonnes. A faire chaque année. Quand il fait bien froid le vin chaud ça réchauffe.

Vin chaud de Noël ~ Ingrédients ~ 1 Bouteille de vin rouge de 75 cl (Côte du rhône ou blanc d'Alsace <> 75 cl d'eau <> 100 gr de sucre (varié selon le goût) <> 250 gr de miel <> 2 oranges , 1 citron jaune <> 4 Bâtons de cannelle <> 7 étoiles de Badiane...