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Veloutés de Potiron d'Halloween

Publié le par les passions d'une cousette

Veloutés de Potiron d'Halloween

Velouté de potiron au lard Ingrédients 1,2 kg de Chair de Potiron 200 gr de lardons fumés 2 cuil à soupe de Beurre 40 cl de Crème liquide Sel , Poivre du moulin 75 cl de Lait entier Gros sel Préparation du velouté Mouiller une casserole et verser 20 cl...

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Coeur fondant tout chocolat

Publié le par les passions d'une cousette

Coeur fondant tout chocolat

Coeur fondant tout chocolat Ingrédients pour 4 personnes 100 gr de chocolat dessert 8 carrés de chocolat corsé 3 oeufs entiers 80 gr de sucre 50 gr de beurre + une noix de beurre pour les ramequins 1 cuil à soupe de farine + une cuil à café pour les ramequins...

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